「お肉たっぷりのローストビーフサンド」Holey Bakery@ダッカ・グルシャン２
これは、よく注文します♪
二人で一つでちょうどよいと思います。
１人で一本は少し多いです。
結構ふんだんにローストビーフを挟んでいるので、値段は高いですが、美味しいです(・∀・)
前回は９００タカだったみたいですが、今回は６００タカだった気がします。値下げしたのかな？？ 店員が間違えた可能性もあるかもです(・∀・)
◇Holey Bakery
住 所： Rangs Arcade, 1st Floor, 153/A Madani Ave, Dhaka
営業時間： 午前８時～午後１０時
定 休 日 ： 不明
T E L： 01969-200200
U R L : http://holeybread.com/
ローストビーフたっぷり、美味しそうですね！
今は、犠牲祭の後で、肉づくしの毎日なので、一段落したら、食べてみたいです(^^)
＞RIEさん
肉づくしなんですねｗｗ
こちらの人でも、タンやホルモンなどは食べるんですか？？カレーに入れるのかな？？
肉のことを考えていたら、焼肉が食べたくなってきました～～～～！！
内臓は、レバーと心臓？辺りは我が家で肉と一緒に煮込んで食べますが、タンやその他の内臓や脳みそなどは、ベアラーさんやうちの店子がもらって帰っています。食べる前の処理が大変らしいです。
皮は、近くのマドラシャ(イスラム神学校)に寄付しています。業者に売って、資金源になります。
糞も、家庭菜園の肥料にします。
本当に、牛もヤギも、捨てるところがほとんどありません！！
＞RIEさん
脳みそも食べるんですか！？！？！？
確かに、皮はどこかの業者のような輩が回収していましたが、マドラサが回収していたんですか～。
しかし、こっちの人は誰でも牛や山羊を解体できるんですかね？
すごいスキルですよね～。日本人だったら、ほとんどの人が手際よく解体はできないですよね。
誰でも、牛やヤギを捌けるわけではないようです。うちは、今のドライバーがたまたまできるので、別料金払ってやってもらってます。でも、当日のバタバタに乗じて、義母と約束したもの以外(牛のパーツ)も、自分の袋に入れて持って帰ってしまったりするので、毎年、義母とやりあってます（笑）
＞RIEさん
運転手が、動物を解体できる特殊能力もお持ちなんですね！
毎年やりあっているというくだりで笑ってしまいましたｗ
我が家も、アパートのオーナーから牛肉を譲ってもらいましたが、数日でしたけれども、子供たちが可愛がっていた牛だったので、さすがに食べられませんでした( ;∀;) もったいないのでベアラーにあげたら、目を見開きビックリして、喜んでくれました。
日本人のお子さんだと、ペット的に可愛がるでしょうし、なかなか『肉』として割り切るのは難しいでしょうね。
我が家は、私達の身代わりに、神様に捧げるのよと話しているので、子どもたちは、犠牲祭まで可愛がりますが、お肉になったら、それはそれ、これはこれと言う感じです。残さず食べてあげることが大事という、究極の食育です！
ベアラーさんは、犠牲祭当日は、各家を回って、お肉の分け前を貰いに行って、レストラン等に売って現金化していると思うので、予想外に、ひばりさんからも頂いたので、大喜びだと思いますよ(^^)