バングラの野菜は全体的に小さめ!!
まず、バングラデシュのタマネギはめちゃくちゃ小さいです!!
こちらの土壌に栄養が無いのかな?とにかくタマネギのサイズが小さいです。たまに日本のような大きさのタマネギも売っていますが、それは大体、中国産かタイ産で、値段がめちゃくちゃ高いです(;´Д`)
また、こちらの大根は、ニンジンくらいの細さしかありません( ;∀;)
こちらでは、日本のような太さの立派な大根は見たことないです。気候の違いなども影響しているのかな・・・
現地産の野菜は安いですが、輸入物はめちゃくちゃ高いですので、要注意です!
また、スーパーでも傷んでいる野菜が結構平気で売られているので、かなり吟味して買い物しないと家に帰ってからがっかりすることになります!!
こちらは基本的に暑いので、白菜などの冬野菜は中々手に入らない印象です。
バングラの玉ねぎと大根は、びっくりする程小さくて、味もスパイシーですよねーベンガル料理には、合います!
にんにくも、ローカルのは、剥くのが大変なくらいの小ささですよ。
>RIEさん
確かにニンニクもめちゃくちゃ小さいのありますね!!
皮をむくのが面倒なので、最初から剥いてあるニンニクがほしいです!
日本はバングラデシュにたくさんお金を貸してあげたり、インフラ整備したりしていますが、
タマネギの品種改良も、ぜひ援助してあげてほしいです!
白菜やキャベツなどの冬野菜は、本当に、寒い時期のみです。
日本は一年中、色々な野菜が手に入りますが、バングラは時期のものだけです。
>RIEさん
白菜はやっぱり寒い時期にしか手に入らないですか・・・orz
キノコ類も暑い国ではなかなか生産できないんですかね~ほとんど見かけないので。。。
マイタケ食べたいです!!!