程野商店の松山あげ－魅惑の食感、一口食べて感動できる油あげ－

明治１５年創業の老舗・程野商店（松山市）の名産「松山あげ」は、関西出身のMさんに教えていただいた油あげです♪

この商品を食べてからは、他の油あげでは満足できなくなってしまいました。

とても軽いですし、常温保存で３か月間も日持ちするので、我が家は、日本で大量買いしてダッカに持ってきています。（我が家の場合は３カ月以上すぎたものも、平気で食べていますが全く問題ないです）

松山あげが普通の油揚げと違うのは豆腐の薄さです。豆腐を薄さ3ミリほどに切り、ギリギリまで圧縮して水分を抜いてから菜種油で揚げることで、独特の食感に仕上げているようです。

おすすめの程野商店の松山あげはこちら！

この程野商店の松山あげのおかげで、我が家の味噌汁が格段に美味しくなっています(//∇//)

最大の特徴は、ふわっとした食感です。口の中に入れた途端、油あげの風味が口の中にふわっと広がり、一瞬で溶けます。油あげの常識を覆す衝撃の商品ですよ！！

約14×20cmの大判、約11×15cmの小判、小さくカットされたきざみ、細長くカットされた糸切りなど、ラインナップも豊富で、料理に合わせて選べます。味噌汁には、きざみタイプがおすすめです！

油抜きする必要もないですので、お味噌汁にパラパラかけるだけ♪　めちゃくちゃお手軽です！！！

鶏肉の代わりに松山あげ、玉ねぎ、出汁などで煮て、最後に卵を溶き、親子丼のようにして作る「松山あげ丼」も美味しいみたいです。今度トライしてみます(*´з`)

私は、日本にいる時には知らず、バングラデシュに来てから知りました。皆さん知っているのかな？

もし試したことが無い方がいれば、是非お試しください～♪

日本で調達したい食品の数々をご紹介

今回は、「海外に持ってきて良かった日本の商品」シリーズでした。

この一連の記事を読み、実際に日本で購入して海外に持って来ていただければ、

海外での食事も少しは豊かになると思います♪

バングラメモ

2022.07.30

北見ハッカ通商のハッカ油－コロナ禍に日本でバカ売れしたヒット商品－

https://bangladesh-memo.work/【海外に持ってきて良かった日本の商品】北見ハ

北海道北見市のハッカ油製造卸会社「北見ハッカ通商」のハッカ油が、日本でバカ売れしているようです。今では日常にマスクが欠かせなくなりましたが、このハッカ油をマスクに吹きかければ冷涼感を与えてくれると話題になり、コロナ禍に再注目を浴びることになったようです。この商品は、いろいろなオシャレなセレクトショップで見かけます('ω')ノ北見ハッカ通商のハッカ油は、マスクに吹きかけるだけでなく、ハンカチやオシボリ等への着香料としても活用できます。また、100%天然オイルなのでティー・リキュール・菓子等の食...

バングラメモ

2022.07.27

くらこんのおさかなさんふりかけ－ごはんのお供にぴったり！！試してみタラ？－

https://bangladesh-memo.work/【海外に持ってきて良かった日本の商品】くらこ

１９２１年創業の大阪府枚方市の食料品加工販売会社「くらこん」の人気商品「おさかなさんふりかけ」です。国産タラのほぐし身に、国産昆布と煎りごまを風味良くブレンドし、自然のカルシウムがたっぷり入った健康ふりかけです。香ばしいおさかなのうま味にプチプチとしたごまととろりとろける昆布が絶妙にマッチした、何年食べても飽きない味です。くらこんのおさかなさんふりかけは、いろいろな食べ方があるようですが、我が家ではご飯に混ぜてオニギリにして食べます♪　最高に美味しいですよ～(//∇//)これ、どこのスーパーでも売っ...

バングラメモ

2022.02.27

程野商店の松山あげ－魅惑の食感、一口食べて感動できる油あげ－

https://bangladesh-memo.work/【海外に持ってきて良かった日本の商品】程野商

明治１５年創業の老舗・程野商店（松山市）の名産「松山あげ」は、関西出身のMさんに教えていただいた油あげです♪この商品を食べてからは、他の油あげでは満足できなくなってしまいました。とても軽いですし、常温保存で３か月間も日持ちするので、我が家は、日本で大量買いしてダッカに持ってきています。（我が家の場合は３カ月以上すぎたものも、平気で食べていますが全く問題ないです）松山あげが普通の油揚げと違うのは豆腐の薄さです。豆腐を薄さ3ミリほどに切り、ギリギリまで圧縮して水分を抜いてから菜種油で揚げることで、独...

バングラメモ

2022.02.08

マルコメの液みそ（貝だし）－味噌をとく手間がゼロ！簡単に美味しい味噌汁が作れ...

https://bangladesh-memo.work/海外に持ってきて良かった日本の商品－味噌をと

これから海外赴任を計画している方や、日本に一時帰国を控えている方などにオススメしたい「海外に持ってきて良かった商品」を、今後不定期で紹介したいと思います。このシリーズの第１弾は、マルコメの液みそ。私が大好きなお味噌汁に関する商品を紹介させていただきます('ω')ノマルコメの「液みそ 貝だし」 マルコメ 液みそ 貝だし 【本格おみそ汁】 しじみ170個分のオルニチン 430g×5本 | みそ汁 インスタント 液体味噌 即席 送料無料 味噌汁 簡単 便利 しじみ 貝 みそ 味噌 お味噌汁 時短 ミソ インスタント味噌汁バング...

こちらもおすすめです(‘ω’)ノ

液味噌は、海外生活が始まってから知りましたが、今では我が家に欠かせない一品です(*´з`)