GERMAN BUTCHERが店内拡張改装

6月になってから、GERMAN BUTCHERの隣にあった日本食レストラン「TOKYO KITCHEN」の店舗部分が改装され、GERMAN BUTCHER の一部となって生まれ変わりました。今では、お肉がたくさん入った冷凍庫が並んでいます。

こちらのウインナーはまだ試したことがありません。日本のシャウエッセンみたいに美味しければ良いのですが・・・

冷凍された鮭の切り身や、白魚も売っていますが、お高いです。

バングラメモ

「ダッカで豚肉が購入できる貴重なお店」GERMAN BUTCHER@ダッカ・グルシャン２

https://bangladesh-memo.work/「ダッカで豚肉が購入できる貴重なお店」german-bucherダ/

１９９１年創業のようで、バングラ在住の多くの外国人から支持されているようです。冷凍の豚肉を購入できます。ソーセージやハム、鶏肉なども売っています。公益財団法人オイスカ（国際協力NGO、本部：東京都杉並区）の活動の一環として、現地の農家の研修も兼ねてダッカ県サバ―ルで栽培している様々な野菜や米が、毎週木曜日朝にこちらの店に入荷します。そのため、コロナの感染が拡がる前は、木曜日朝には多くの日本人が買い物に訪れ、新鮮な野菜を購入していました。最近は、日本人客も激減し、混雑はしていませんが・・・。ちなみ...

GERMAN BUTCHERについては、過去の投稿もご参考にしてください。

ただし、TOKYO KITCHENは、閉店したわけではなく、デリバリー（午前11時～午後10時）のみの営業となっているようです。

コロナの影響で、ほとんどのダッカの飲食店はデリバリーのみの営業が続いています。いつになったら外食できるようになるのやら。。。