「1月15日の待望のオープンを前に、潜入レポ♪」TAKUMI@ダッカ市グルシャン2

「1月15日の待望のオープンを前に、潜入レポ♪」TAKUMI@ダッカ市グルシャン2

1年くらい前からお店の内装工事をしていた日本料理店「TAKUMI」が1月15日、ダッカ市グルシャン2に開店することになりました。これまでは、デリバリーしか営業していませんでしたが、同日からは店舗での営業も開始するようです(‘ω’)ノ







15日の開店を控え、1月11日には店内のお披露目を兼ねて、特別なコース料理を提供してくださいました♪ この日は、店のオープンを待ちわびていた多くの日本人が足を運び、店はとてもにぎわっていました(・∀・)







開店前というだけあって、店内はピッカピカ♪

木材をふんだんに使ったおしゃれな内装でした♪ 店内は、テーブル席と、掘りごたつ席がありました!!  

掘りごたつ席(8人席×3)は、すだれで仕切られていて、すだれをおろせば個室にもなり、会食でも使えるようになっていました。

広めの掘りごたつ席だったので、子連れにも使い勝手が良いと思いました!!







つき出しのお豆腐♪ 

沖縄のジーマーミ―豆腐のようなふわふわした食感で、とっても美味しかったです♪







きんぴらごぼうとひじき(・∀・)







ぶ厚めに切られた牛タン(゚д゚)ウマー







焼き鳥♪ 







煮物。







衣がサクサクの天ぷら( ゚∀゚)

抹茶塩が添えられていました♪







イカの塩辛!!! 手作りなのかな? 白ご飯が食べたくなりました(´;ω;`)







な、なんとΣ(・ω・ノ)ノ!

大好物の「あん肝ポン酢」でした(゚∀゚)

ポン酢にもこだわっていましたし、本物のあん肝だったので、感動しました(゚д゚)ウマー

まさかダッカであん肝ポン酢を食べられる日が来るなんて。。。

この日一番のサプライズでした!!!







中トロやホタテ、カツオ、マグロ、サーモン、ネギトロなどの刺身の盛り合わせ!!!

これは、この日限定なのかもしれませんが、めちゃくちゃ美味しかったです(*´з`)







お寿司の盛り合わせ(゚д゚)ウマー

おそらくダッカ初上陸のジャパンクオリティーでした!!







ジャパンクオリティ―の醤油ラーメン!!! 

この頃には、お腹が張り裂けそうになっていたので、ほとんど食べられませんでしたが、スープは日本のラーメンでした!! 麺は、細めの平打ち麺で、少し柔めな印象を受けました。麺はもう少し改良の余地があったような気がしますが、それにしてもダッカでは初めて食べる日本レベルのラーメンでした(・∀・)







現地人のホールスタッフは「味噌ラーメン」と言っていましたが、これは豚骨(牛骨?)ラーメンかと思われます。

みじん切りのタマネギとクリーミーなスープの相性が抜群で、ダッカで相当人気が出そうな予感がします。







どの料理もとても美味しかったです!

この日の特別コースメニューの料理が、常時単品メニューとして提供されるのかは謎ですが、少なくともラーメンはおそらく定番メニュー化してくれるはずですので、15日以降に再訪しようと思います(・∀・) 







外見はこんな感じ。ここの2階部分にお店はあります。奥の階段から上がってすぐが入り口です。

近くの日本料理店「泉」と比べると、警備面やお店の雰囲気は負けているかもしれないですが、料理の味はこちらに軍配が上がるかもしれません。 あとは、値段をどれだけ下げてくれるかですね・・・







建物の1階部分にはこのような看板もありました。







15日からお店で提供するメニューが気になりますね。

お酒の持ち込みはOKのようです!







デリバリーに関する記事もご参考まで。







◇TAKUMI

住  所: 1st Floor, Plot9, Rd No 113/A, Gulshan-2, Dhaka-1212

営業時間: 12:00~15:00 17:00~22:00

定 休 日 : 日曜日

T E L: +880 1729-201215

U R L :  https://www.facebook.com/takumi2021

にほんブログ村 海外生活ブログ バングラデシュ情報へ



4 thoughts on “「1月15日の待望のオープンを前に、潜入レポ♪」TAKUMI@ダッカ市グルシャン2”

  • プレオープンパーティーに行かれたのですね!!
    私もオープン楽しみです♬
    今のところ、納豆をデリバリーしてもらってますが、お店で色々食べたいです(^^)

  • >RIEさん
    プレオ-プン行っちゃいました♪
    ダッカにこんなに日本人がいるんだーって思うくらい、多くの日本人が来ていました!!
    お店で注文できるメニューが気になるので、またオープン後に私も行ってみます♪

  • 今日のお昼に、子どもたちと行ってきました!!
    ラーメン(醤油、鶏白湯)、ざるわかめうどん、唐揚げ、餃子を頼んで、取り分けて食べましたが、満腹になりました。
    ラーメンの麺が、少し固めだったのが残念でしたが、味はとっても美味しかったです(^^♪
    サービスも日本式で、日本語がペラペラなベンガル人(10年前にバングラに帰国したらしい)もいて、心地よい空間でした。
    職場の人に、3人も会ってしまいました(笑)日本人の集まる場所になること、間違いなしですね。

    • >RIEさん
      昨日、私も行ったばかりなので、いつかバッタリ会うかもしれないですね( ゚∀゚)
      Izumiよりは安いので、普段使いできる貴重なお店ですよね♪
      日本語できるベンガル人は知りませんでした!! 今度行った時に探してみます♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。